这家长沙老字号小吃店,据说85%的长沙人都知道!
常青小吃馆
常青小吃馆是一家“土生土长”的
网红小吃店
无论是外地游客,
还是长沙本地人,
都会对这里津津乐道,
它真的有那么好吃吗?
本期小昭,虾哥还有小编狮子
一起去探店咯
告诉大家哪些味道一般般,
哪些是值得推荐的。
高能预警,
一波回忆杀
虾哥说这是他从小吃到大的店,
小时候嘴馋这里,
当时觉得这里的小吃样样都好吃。
那时候葱油饼在店门口现炸,
上班上学的时候
顺手买一个充饥,方便实惠。
以前叫常青汤圆店,搬迁过很多次,从蔡锷路营盘路口搬到教育街蔡锷路口东南角,别看店面“又小又破”,可这里“人来人往”的景象却天天出现。
为了让食客在更舒适的环境里
享受更加齐全的长沙味道,
如今,常青汤圆店搬迁升级了!
常青小吃馆就在
东风路22号烈士公园西门南边,
不用担心停车问题,
这一片的美食店
下面是一个大车库。
虾哥赞不绝口的糖油粑粑 10 元 / 份
这里的糖油粑粑像几个圆圆乎乎的胖小子抱在一起似的。和外面的一些糖油粑粑比起来它更加精致,呈金黄色,每一片都均匀的黏上桂花糖桨,甜而不腻,后味儿带有一丝桂花的苦,入口酥软滑溜,还带韧性,白白糯糯,咬起来也不黏牙。
汤汁清淡的酸辣粉 7元/份
这是一碗没有酸辣味儿的酸辣粉!有韧性的红薯粉加上晒干的酸菜,常规的搭配但是汤料的味道很独特:很多酸辣粉的汤总能品到一股浓浓的大料味,而这碗酸辣粉没有那种浓厚的调料味,有一种独特的清淡,味道鲜美。
炒鸡划算的葱油饼 2元/个
这里的葱油饼是经典,外面的皮,既酥且脆,在“肉”里的葱则依然青翠,但内里的“肉”不够绵软,太过酥脆有些油腻,小编认为有些偏淡。
中规中矩的百粒丸 8元/份
汤汁香油味道略重,甚至可以看到上面飘的一层香油,酸菜是晒干的没有什么酸味,比较清淡,并不出彩。
香滑可口的鲜肉馄饨 10元/份
馄饨皮儿香滑可口,内馅圆润无比,但与百粒丸的汤汁相似,比较清淡,味道大同小异。
爽口开胃的麻油猪血 8元/份
麻油猪血有“液态肉”之称,由猪血,葱末、麻油、雪里蕻、胡椒粉等构成,猪血细嫩柔滑,爽口开胃,汤料与酸辣粉,馄饨儿一样味道略淡。
夏日必备的刮凉粉 8元/份
如玉如缎的凉粉,白嫩光滑、像一座小小的堡垒,夹杂着酱油、醋、麻油、小葱、蒜末水等调料,但是调料太少拌不匀。
看菜单的时候,不防先来一碗绿豆汁清凉解暑。
每个窗口上有菜目表,
小吃分类细致,种类齐全。
不同的窗口主打不同的食物,
近距离看到制作的过程哦~
吃得放心。
进门后左侧是窗口,
右侧一片是小吃文化墙,
座席和食客都很多,
上菜速度很快,
感觉像是“小吃生产流水线”。
主打“经典”,注重“情怀”
和火宫殿比起来,常青没有那么的快节奏,商业气息没有那么浓厚,味道上可以说是各有千秋。
地址:
开福区东风路22号烈士公园西
电话:
0731-85489977
口味:
环境:
回头:
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